カキ祭り：エピローグ

昨日のカキ祭りで食べきれなかったカキを自宅で食べた。

さてどうやって調理しようかね？　とGoogle先生の検索結果をいくつか眺めながら、なるほど電子レンジを使うのもありかなのか、という程度の情報をゲット。

なんとかなるだろう。

電子レンジ加熱後。

サランラップを二重にピッチリは張り付けなくて、電子レンジの「強」で3分弱加熱。「ボンッ！ボンッ！」というサウンドが聞こえたらほぼ大丈夫。

カキ小屋のようにはいかないが、結構プルプルの奴も多い。いくつかは「キュッ！」と小さくなった奴もいるが仕方がない。

写真右上の赤いのはカニ、いわゆる「当り」です（嘘です）。

調理完成の図（「当り」カニもそのままに）。

電子レンジ加熱だけでも良いのかもかもしれないが、カキ小屋の味にはならないだろうということで、酒と醤油を適量（＝適当に）垂らして、魚焼きのグリルへ。3分ぐらい焼く。

お味の方は

旨いです、こんな頂き方もアリです

この時点でカキはまだ同じ量残っていて、明日の楽しみのはずが、同じ要領で胃袋に直行。

遅い帰宅のために、調理開始時は午前零時近く。Bob Marleyのトリビュートライブビデオを見ながら食した自宅での初カキは、寒いこの日をレゲェのリズムと共に心を温めてくれました。