がんば

がんばの唐揚です。「がんば」て何？と思われる方が大多数でしょう。フグのことです。「ば」は「を」に当たる方言で、「＊＊を持って来る」の「を」です。「がん」は「棺おけ」。つまり

棺おけを用意してフグは食べよう

ということでしょうか。フグの毒のことを言っているのでしょう。

ガキの頃、しばしば朝食の味噌汁にも入っていた「がんば」。それが「フグ」だったとはその後１０数年後に気づく私ではあった。どうりで、味噌汁の味にウルサイ訳です。

今夜は実家で兄貴の幼なじみに誘われ、二人で近所のすし屋で飲んだ。ちょうど先週の今頃も大阪で「ふぐの唐揚」を頂いた、奇遇です。ちなみに、わさびをつけて食べるアナゴ焼きも絶品でした。

私を間接的に知るという常連客のオジサンたちとも騒ぐなど、なかなか楽しい夜でした。